Vinos modernos, viticultura clásica

Elaboramos vinos a partir de una viticultura clásica pero confiamos en los avances tecnológicos para crear vinos innovadores.

 

Nuestros viñedos están plantados con las variedades Mencía, Godello y Doña Blanca entre 500 y 650 metros de altitud en suelos de textura franca con alto contenido en arenas de cuarzo. 

 

Cultivamos 19 hectáreas de viñas viejas, de entre 60 y 100 años, pero no renunciamos a nuevas plantaciones en equilibrio con la peculiaridad de la zona. Nuestra forma de trabajar el viñedo es artesanal y gestionamos de un modo óptimo el clima y el suelo con el fin de regular el potencial de cada planta.

 

  • La bodega de elaboración
  • Donde los sueños se convierten en realidad
  • El vino y el silencio