Ir a la tienda

Gancedo

Tiempo en barrica:
6 meses
Edad del viñedo:
60 años
D.O.:
Bierzo
Variedad:
Mencía
Añada:
2015
Viñedo:
Plantado en vaso
Tipo de suelo:
Franco limoso
Elaboración:
Viñas en vaso plantadas según un marco de plantación que nos permita tener más de 3.800 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-1,5 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza durante 8 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:
14 %
Producción de la añada:
24.000 botellas
Presentación:
Cajas de 6 botellas
Nota de cata:
Color cereza, con borde violáceo. Nariz fresca y frutal: fresa, frutas silvestres, chocolate y café. Boca sedosa, fresca, buen postgusto, taninos maduros, estructura y equilibrio creciente.
Puntuaciones en guías:
Tanzer IWC 90 | G. Peñín 92